只有母親做的臘八粥香甜適度，溫暖于心。想起它，仿佛就能嗅到飄散在空氣中的粥香，一陣陣暖流在心底流淌
    每年的臘月初八，我的腦海中都會記憶起兒時那飄香的臘八粥。那個年月，家里比較窮，但臘八粥還是要煮的。母親為了讓我們吃上臘八粥，她唯一的希望就是家里養的那幾只母雞。攢足了雞蛋，然后拿到集市上出售，兌回來紅豆、糯米、大米、紅棗等材料。
    臘月初八這天，母親天不亮便起了床，抱柴升火，燒水放料，在廚房里不停地忙活。當濃濃的粥香飄散開來，不用母親喊，我們便從床上翻身而起，隨便洗一把臉，就沖進了廚房。母親把濃香的臘八粥均勻的盛在碗里，我們左看看，右瞧瞧，然后端走屬于自己的那碗。
    香甜的臘八粥端在手中，誰都不舍得吃，生怕很快吃完了再看著別人吃眼饞。只是趁著裊裊騰起的熱氣慢慢聞香，小口品嘗。母親見我們如此，在一邊大聲呵斥了起來：等粥冷了，吃進肚子會痛的。我們才戀戀不舍的吃了，一會兒工夫碗底朝天。
    如今，成家立業的我們，生活在繁華的城市中，匆忙的工作讓我們對家鄉的一些習俗越來越模糊。偶爾翻開日歷，才記起：臘八節到了，該喝臘八粥了。跑到街頭要了一碗八寶粥，味寡清淡。想起這樣的話：“猶是芋也，而向之香而甘者，非調和之有異，時、位之移人也。 ”
    只有母親做的臘八粥香甜適度，溫暖于心。想起它，仿佛就能嗅到飄散在空氣中的粥香，一陣陣暖流在心底流淌。□江初昕