??? “二月二，龍?zhí)ь^”，一年的春耕大忙也要開始了。民間認(rèn)為，龍是吉祥之物，主管布云下雨。龍在中國人的心目中享有極高的地位，不僅是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說。
??? 俗話說“龍不抬頭，天不下雨”，農(nóng)歷二月二，人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨、滋潤萬物，同時還有“二月二剃龍頭”的說法。民間普遍認(rèn)為在這一天剃頭，會使人鴻運當(dāng)頭、福星高照，因此民諺說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。故而每逢二月二這一天，家家理發(fā)店都是顧客盈門，生意興隆。
??? “二月二，吃豆豆。 ”傳說過去醫(yī)療條件差，初春時節(jié)天氣多變，容易發(fā)生水痘、天花之類的疫病，為了防止疫病流行，就吃炒豆，“豆”與“痘”諧音。這種習(xí)俗流傳至今，人們?nèi)栽诙露@天吃豆豆，防病強身。
??? 過去在農(nóng)村，二月二時便會有人支起小火爐，用特制的小壓力鍋爆豆子、爆玉米花等。聽到“嗵”“嗵”的聲響，人們便會提著自家的玉米、黃豆、大米等各色“豆豆”趕來，排起長隊爆豆子。聽著爆豆師傅拉動風(fēng)箱的“嗚嗚”聲，望著通紅的爐火，人們耐心等待著。饞嘴的小孩則焦急地望著鍋上的壓力表，不停地詢問師傅“好了沒？ ”而師傅通常笑而不語，直到壓力充足才說一聲：“都注意了，開鍋嘍！ ”而后只聽“嗵”的一聲巨響，爆出的豆子、爆米花等便打入了專用的鐵網(wǎng)中。煙霧散盡，小孩便迫不及待地抓起一把豆子或爆米花塞入口中，也不怕燙嘴。那幾天，小孩的口袋都是鼓鼓囊囊的，遇到小伙伴，大家便會掏出各種豆豆，交換著品嘗。聽著“嘎巴嘎巴”的咀嚼聲，唇齒間溢滿了炒豆的清香，令人回味。
??? □滕如勇