——豬肉價(jià)格微漲，但養(yǎng)殖戶還在賠錢

德州新聞網(wǎng)訊（德州晚報(bào)全媒體記者張明凱）

“這次漲價(jià)幅度比較小，每公斤豬肉也就上漲2元左右。”4月25日，記者走訪城區(qū)多家豬肉店鋪了解到，最近幾天豬肉價(jià)格微漲，每公斤在24元左右。雖然此次豬肉價(jià)格有所上調(diào)，但對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，目前養(yǎng)豬仍處于賠錢狀態(tài)。

當(dāng)天上午9點(diǎn)半，在迎賓大市場(chǎng)一家豬肉店鋪內(nèi)，老板祝先生告訴記者，目前豬肉價(jià)格在24元/公斤，漲價(jià)也就有四五天的時(shí)間，漲價(jià)之前每公斤21元至22元。據(jù)了解，后腿價(jià)格漲至每公斤24元，但排骨價(jià)格有所回落，品質(zhì)好一點(diǎn)的肋扇每公斤從44元降至40元。

“現(xiàn)在是排骨銷售的淡季，銷量少所以價(jià)格上有所回落。豬肉的銷量也比較平淡，每天能賣500公斤左右。豬肉價(jià)格雖然有所上漲，但是從往年情況來看仍然處于低位。此次豬肉價(jià)格上漲，大概是因?yàn)轱暳蟽r(jià)格上調(diào)，從而引發(fā)養(yǎng)豬成本的上漲。”祝先生說。

祝先生介紹，養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)配比好的豬飼料價(jià)格從之前的每公斤3元漲至每公斤4.4元，生豬出欄的價(jià)格為每公斤14元多。從成本上來計(jì)算，養(yǎng)殖戶每出售一頭125公斤至150公斤的生豬，要賠100元左右。

“其實(shí)進(jìn)入2022年以來，養(yǎng)殖場(chǎng)持續(xù)虧損。春節(jié)后一段時(shí)間豬肉價(jià)格上漲明顯，但對(duì)于養(yǎng)殖戶來說也僅僅是保本而已。現(xiàn)在又開始賠錢。其實(shí)，現(xiàn)在每頭豬賠100余元的情況，算是賠得比較少了。從目前的豬肉市場(chǎng)來看，后續(xù)豬肉價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性并不是很大。”祝先生說。

德州市發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，4月20日德州豬肉均價(jià)24.68元/公斤，環(huán)比上漲3.29%。總體來看，近期山東生豬及豬肉價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。據(jù)山東省畜牧總站監(jiān)測(cè)，自3月底全省豬價(jià)階段性觸底以來，豬價(jià)呈現(xiàn)小幅反彈走勢(shì)，連續(xù)3周回升。今年第14周（4月4日至4月10日）末，豬肉均價(jià)為23.40元/公斤，同比降低42.02%，環(huán)比回升1.30%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局專家團(tuán)隊(duì)預(yù)測(cè)，隨著新生崽豬數(shù)高位回調(diào)、飼料成本高位回落等各種有利因素的不斷積聚，三季度生豬養(yǎng)殖有望實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，但是不確定因素依然存在。希望廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶，既要堅(jiān)定信心，不過度淘汰能繁母豬，又要順勢(shì)出欄肥豬，不盲目壓欄。