本報4月12日訊(記者 常學藝 見習記者 郭光普) 春季萬物復蘇,又到不少野菜的采摘時。12日,記者走訪了德州市內幾家大型超市發現,盡管現在是盛產野菜的季節,但是由于一些野菜容易變老,在大部分超市的蔬菜專區里除香椿外,并沒有薺菜、面條菜等其他常見野菜的蹤影,在農貿市場也只是偶有銷售。
“沒有薺菜了,超市不好賣。”12日上午在大學路一家超市里,蔬菜專區的工作人員告訴記者,過了清明節,薺菜開始變老,口感也不好了,“好多人吃薺菜就趕清明節前那一陣,清明節以后也就不再進這些菜了”。
在市內其他幾家大型超市里,記者觀察到同樣也沒有薺菜、面條菜的身影,而香椿卻成了各家超市的寵兒,一捆捆碼得整整齊齊,擺在柜臺上,價格大約都在20元一斤左右。在德州市內的幾家大型的便民市場里,記者看到偶爾有幾家攤販出售薺菜和面條菜,大多也不是野生的,而是人工種植的,價格一般在1.5元到2元左右一斤,摘干凈的能賣到2.5元一斤。香椿的價格卻在20到30元不等。
“現在薺菜都老了,馬子菜、苜蓿還沒有下來,就只有香椿了。”大學西路便民市場一位攤主對記者說。盡管香椿價格不菲,但是仍有不少市民購買。“香椿營養豐富能治胃病、治痢疾。”市民王先生告訴記者,家里人都愛吃嫩香椿,一年只有這段時間最好,貴點也無所謂了。