德州晚報全媒體記者 侯進通訊員趙霞

3月18日是全國愛肝日。記者了解到，近幾年,隨著人們生活方式和飲食習慣的改變，脂肪肝已經成為“吃”出來的健康頭號威脅。

來自德州同德健康體檢中心的數據顯示，來此的三成體檢者能檢出脂肪肝。對此，德州聯合醫院消化內科副主任、副主任醫師朱小霞建議，市民一定要重視脂肪肝的防治，防止“吃出”脂肪肝。

體檢查出脂肪肝男性高于女性

17日，來自德州同德健康體檢中心的數據顯示，2019年進行肝膽彩超檢查的16629名體檢者中，患脂肪肝的人數已達5653人，占比33.9%。

檢出脂肪肝的體檢者中，20-39歲的1901人，占比33.6%；40-59歲的2936人，占比51.9%；60歲以上的816人。從性別來看，男性4511人，女性1142人，在每個年齡段的詳細占比中，都是男性高于女性。

分析數據可以看出，現階段，越來越多的年輕男性因飲食作息不良、過量飲酒等原因患上脂肪肝。“很多脂肪肝患者早期無明顯癥狀，看到體檢報告后又發現身邊不少人都患有脂肪肝，所以認為沒必要就診，事實上這樣很容易延誤治療加重病情。”朱小霞提醒。

奶爸一年“猛補”，脂肪肝找上門

28歲的王先生去年夏天成為父親，當全家人都沉浸在喜悅中時，體檢報告卻顯示自己患上了脂肪肝。回想近一年的生活，王先生發現了問題所在。“老婆在孕期時，雙方老人輪流給她補充營養，幾乎每天都有雞、鴨、排骨等‘硬菜’，生完孩子也是不斷燉湯進補，除此之外每天還有水果、堅果。”王先生說，妻子飯量不大，這些好菜飯自然就進了他的肚子。孩子出生后，慶祝的酒席和應酬不斷，每天中午跟著妻子進補，晚上則是朋友間的推杯換盞，一年時間，王先生體重從70公斤上漲到80公斤，脂肪肝也隨之而來。“當能量的攝入遠大于消耗時，多余的熱量就會轉化為脂肪，脂肪囤積較多時就很容易導致脂肪肝。”朱小霞介紹，脂肪肝是由體內脂肪代謝異常，大量脂肪細胞囤積在肝部形成的。一旦患上脂肪肝，可能造成肝細胞功能障礙，影響肝臟的排毒功能。

■專家說法

別拿脂肪肝不當病

很多人認為脂肪肝不是真正的疾病，沒必要重視和治療。對此，朱小霞表示，雖然脂肪肝病情進展相對緩慢，但一部分脂肪肝患者可能在幾年內進展為脂肪性肝炎，嚴重的還會造成肝硬化。“不能小覷脂肪肝的危害，早期脂肪肝大部分是可逆性病變，只要患者改變生活方式，就可以有效避免肝臟損傷。”朱小霞表示，對于輕度脂肪肝患者來說，主要防治手段是加強運動與調整飲食結構，中重度脂肪肝患者需要在此基礎上，配合相應的對癥用藥治療。已確診為脂肪肝的患者，建議定期復查。

進食過多的脂肪、肉類容易得脂肪肝，因此很多查出患脂肪肝的市民，第一反應是不敢再吃肉。朱小霞表示，長期素食會導致脂肪攝入過少，體脂分解過多，更容易加重病情。脂肪攝入過多或過少都不利于肝臟健康，朱小霞建議脂肪肝患者不要一味只吃瓜果蔬菜，要合理飲食，既不能營養過剩，也不可營養缺乏，可以多食用瘦肉、雞蛋，不飲酒，同時保持良好心情和規律作息。