【新華社微特稿】加拿大統計局12日發布的數據顯示,受不利天氣影響,加拿大今年楓糖漿產量同比減少逾40%,為5年來最低水平。
數據顯示,加拿大今年生產了4740萬升楓糖漿,較去年的7910萬升下降約40%。去年產量創加拿大統計局自1924年開始統計楓糖漿相關數據以來最高紀錄。
加拿大統計局將今年產量下跌歸咎于東部地區遭遇的冰暴和氣溫大幅波動。
楓糖漿由楓樹汁液制成。法新社援引魁北克楓糖漿制造商協會發言人若埃爾·沃德維爾的話說,采集楓樹汁液的理想氣溫是零下5攝氏度至5攝氏度。然而,今年受制于不利天氣,魁北克省產量大幅下跌。與此同時,“氣候變化正帶來越來越多的不確定性”。
加拿大楓糖漿產量居世界首位。其中,魁北克省產量最大,占全球產量的70%以上。受今年春末冰暴天氣影響,魁北克省今年楓糖漿產量同比下降41%,跌至4270萬升,創2018年以來最低紀錄。
同樣受不利天氣影響,新不倫瑞克省和安大略省產量同比分別減少35%和15%,合計產量為470萬升。
數據顯示,今年1月至9月,加拿大楓糖漿出口量較去年同期減少8.7%。