那年我9歲,上小學二年級。放學回到家,見下地干農活的母親還沒回,就跑到廚房找吃的,翻遍所有角落,發現饅頭筐子里還剩半塊饅頭和一個窩頭,拿起來啃了一口又放下了。心想,我吃了母親回來吃什么呢?
為替母親減輕勞動負擔,尋思著該幫她做點什么。我想起以前家里沒饅頭或饅頭不夠吃時,媽媽就給我們做手搟面。
我努力回想著媽媽以前做面條的整個過程,便操作起來。拿來面盆,挖上兩碗面,加水攪拌,然后揉成面團,再搟成薄皮,然后折疊,用刀切成細條,之后把切好的面條攤開放在面板上,心里美滋滋的等母親回來。
母親回來了,進門第一句話就說:“剩下最后一點活兒,我尋思著干完了下午就不用再跑一趟了,結果就誤了給你們做飯了。中午家里饅頭不夠吃了,媽給你們做手搟面。 ”
我高興地牽著母親的手,來到廚房:“看看這是我給你做的手搟面,你女兒還行吧? ”母親大吃一驚:“我的女兒會做面條了,你太棒了! ”母親豎起大拇指。她隨手翻動面條,卻發現都粘在一起了。母親告訴我,切完面條時,記得撒少許干面粉,這樣就不會粘了。
第一次做面條,雖然不是很成功,但我還是得到了母親的表揚。她夸我生來就聰明,鬼點子也多。由于面條都粘在了一起,煮熟后面條形狀就像一個個小蝌蚪。為此,母親還給我第一次做的面條命名為“蝌蚪面”。
幾十年光陰彈指一揮間,雖然那個年代家境不富裕,但和母親在一起的日子還是給了我說不完的幸福。然而,再也回不去了!美好的記憶,只能定格在往昔。
親愛的母親,您知道嗎?如今的我,多想把小時候的故事說給您聽聽,多想回家時看見您開門迎接我,多想走出家門時一回頭看到慈祥的您笑著叮囑我“路上慢點”……親愛的母親,如今的我,多想再為您做一碗“蝌蚪面”!
□李新紅