德州新聞網訊(記者石秀秀通訊員王曉華徐曄)2018年中高考即將來臨,為保障中高考期間全市廣大考生的身體健康和食品安全,維護正常考試秩序,市食品藥品監管局集中力量對學校食堂及考點周邊餐飲服務單位進行專項檢查。
制定《中高考期間餐飲服務食品安全保障實施方案》,成立領導小組,負責中高考期間餐飲安全保障工作的組織協調。以考點學校食堂、考生食宿點及周邊餐飲服務單位等為重點對象,對許可資質、食品原料采購查驗、加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒及食品添加劑、食品留樣管理等重點內容開展全面檢查,及時消除食品安全隱患。
同時,嚴格執行值班制度,及時處理群眾投訴和舉報,確保全市2018年中高考期間餐飲服務食品安全無事故。