德州新聞網(wǎng)訊(記者胡兵通訊員孟繁云)5月15日,中國(德州)美食峰會暨齊魯美食月·德州美食風(fēng)情惠民暢享月2023“技能興德”職業(yè)技能大賽烹飪行業(yè)競賽頒獎儀式在澳德樂大酒店舉行。102名廚師獲獎,分為西式面點、西式烹調(diào)、中式面點、中式烹調(diào)四大類。
現(xiàn)場還宣布了中國(德州)美食峰會暨齊魯美食月·德州美食風(fēng)情惠民暢享月“最具特色餐飲品牌”獲獎名單、“德州名宴”獲獎名單、“最佳供應(yīng)商”獲獎名單。本次烹飪行業(yè)競賽自3月開始,為期一個月,全市共有100多家餐飲單位參加,其間,我市還開展了餐飲論壇、美食展示、技能大賽、線上線下促銷等活動,餐飲單位開展讓利促消費等系列活動,吸引客流50余萬人,3月份全市餐飲銷售額突破1億元,比上年同期增長30%。