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老德州的吃水變遷

??? 德州因運(yùn)河而興,因水而發(fā),但古時(shí)候運(yùn)河雖就在城下,但由于城墻所限,要想吃運(yùn)河里的水,非常困難。所以,就出現(xiàn)了水門、水市、送水工等與此相關(guān)的地名和行當(dāng)。
老德州與苦咸水
??? 德州城里的飲用水有兩個(gè)途徑:一是取自運(yùn)河水,稱之為“河水”。河水由專業(yè)的推水工送到家中,買河水不僅較貴,而且還需自己沉淀。所以,飲用河水的多為服務(wù)業(yè)、官僚機(jī)構(gòu)和富戶。普通百姓家儲(chǔ)存點(diǎn)河水平時(shí)舍不得喝,只有來(lái)了客人或有喜事才飲用。
??? 另一個(gè)途徑,就是取自水井,稱之“井水”。過(guò)去德州城里的水井很多,幾乎每個(gè)街都有供百姓用的水井。但淺井水有“甜”“澀”之分,而德州的井水多苦澀,只能用來(lái)洗刷。此外還有一種略甜的井,德州城里人飲用的井水多為這種。
??? 當(dāng)時(shí),德州城最好的井當(dāng)屬馬家大井、封家大井和龍泉井。馬家大井和封家大井偏城西,受運(yùn)河水的影響,井水清涼甘甜似泉。而龍泉井和盧家井的水質(zhì)略差。
??? 德州的海子很多,有近30余個(gè),大多清澈透明、碧波蕩漾。夏天承擔(dān)著儲(chǔ)存雨水和排澇的職責(zé),然后再將所儲(chǔ)存的水供居民洗刷、澆花用,從而緩解了城里的用水困難。
走街串巷的推水工
??? 在這種環(huán)境下,德州城自然而然的出現(xiàn)了推水工這個(gè)行當(dāng)。
??? 推水工,即靠力氣到運(yùn)河里取水,然后送到所需的客戶家,收取一定費(fèi)用的工人,他們有的運(yùn)到水市等客上門,有的給長(zhǎng)期客戶送水。他們所用的運(yùn)輸工具,在清末民初前,是用獨(dú)木輪車兩邊放上大木桶。清末民初后,逐步進(jìn)化為特制的膠輪手推車。這種車是用方木做的長(zhǎng)方形框子,每個(gè)框子里面可放三或四只方形白鐵水桶,一輛水車可裝六到八只。有些買不起水車的,就用肩挑。
??? 推水工取水大體分三個(gè)路線。南路走東風(fēng)路到許家擺渡口(現(xiàn)勝利橋)取水;北路出小西門到小鍋市西的河里取水。這兩路斷斷續(xù)續(xù),推水的較少。中路系主道,即出大西門經(jīng)剪子股街,到大小竹竿巷街,向西拐直奔運(yùn)河,到運(yùn)河木橋南(現(xiàn)文革橋南)的河邊取水。
??? 推水工取水時(shí),用自備的扁擔(dān)挑著方形的水桶,到河堤下的水凳子上取水,挑到岸上放到車上后,再去挑第二、三或第四挑。全部灌滿后,推著水車按原路返回。這條顛簸不平的小路,夏天時(shí)常被雨水淹沒(méi),推水工只好在水里摸索著前行;冬天因路面結(jié)冰而高洼不平,一不小心就會(huì)滑倒翻車……
建成第一個(gè)自來(lái)水廠
??? 解放后,在楊家圈村附近建立了德州自來(lái)水公司的第一個(gè)水廠。
??? 楊家圈村原位于運(yùn)河彎曲的河圈內(nèi)為河西岸。楊家圈村的河對(duì)岸(大約是現(xiàn)在的九龍灣公園處)也是一個(gè)弧形圈,據(jù)說(shuō)某軍閥為了解決部隊(duì)吃水問(wèn)題,曾在此修過(guò)小型水庫(kù),故民間稱之為“水營(yíng)”。
??? 1956年,市政府投資40余萬(wàn)元,在楊家圈修了占地約60畝的第一個(gè)水廠;1957年5月1日,德州第一座民用水塔在維新街東口落成(現(xiàn)曙光浴池以北)。從此德州有了自來(lái)水。
??? 隨之,城里的主要街道有了自來(lái)水集中供應(yīng)點(diǎn),百姓喝上了自來(lái)水,結(jié)束了德州城里人吃苦澀水的歷史。
??? □隨心

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