德州新聞網訊(德州晚報全媒體記者于海琳通訊員高洪巖馮顏利)
為切實保障廣大師生的飲食安全,近日,武城縣市場監督管理局關工委對全縣學校食堂集中開展食品安全風險專項監督檢查。
檢查中,執法人員重點查看學校食堂的食品經營許可證、從業人員健康合格證明、學校食品安全責任制以及疫情防控措施落實等情況。對學校食堂環境衛生是否整潔、餐具清洗消毒是否到位、臺賬及索證索票制度是否落實、加工管理制度是否落實、是否存在違法使用食品添加劑行為進行了全面檢查。同時,要求學校管理人員和食堂經營人員嚴格按照有關要求定期開展自查,做到食品安全不留死角、不留盲區。對檢查中發現的問題,現場責令整改,切實保障廣大師生飲食安全。
武城縣市場監督管理局關工委將繼續加大學校食堂食品及食品原料監督抽檢力度,確保全縣學校食堂食品安全。