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“小龍蝦+啤酒”誘發急性痛風

??? 高溫炙烤,熱浪滾滾,在這樣的天氣里,冰鎮啤酒和麻辣小龍蝦成為不少市民眼中的“絕配”。然而前段時間見諸報端的這個案例,需要引起我們的警惕:南京一名23歲男子由于連吃了100只麻辣小龍蝦,喝了15瓶啤酒,導致腳趾頭紅腫變形,連夜趕往醫院治療,被診斷為痛風急性發作。德州市人民醫院內分泌科主任趙青因此提醒市民,夏天“胡吃海喝”,當心痛風纏上身。
夏季是痛風發作高峰期
??? 趙青說,每年夏天,隨著夜市里麻辣小龍蝦的廣受歡迎,痛風高峰期也會隨之而來。因此,市民在大快朵頤的同時,一定要嚴把飲食關,謹防病從口入。“痛風屬代謝性疾病,是由于體內嘌呤代謝失調,使尿酸在人體血液內濃度增高而導致發病。”趙青介紹說,小龍蝦和蛤蜊、烏魚、干貝等海鮮一樣含有豐富的嘌呤核苷酸,而啤酒在發酵中會產生大量嘌呤,二者搭配會使體內尿酸過高,增加痛風幾率?!巴达L發作,一定要及時就醫。在緩解期的病人,也應定期隨訪,堅持控制好血尿酸水平,監測尿常規、腎功能。”趙青說,痛風多發生在夜間,患者以男性居多,主要癥狀為局部紅腫熱痛,易發在趾關節,可能伴隨體溫增高,疼痛的感覺像是在傷口上撒鹽?!芭紶栠m量吃海鮮喝啤酒并不會引起痛風,但一旦超量或長時間如此,痛風就有可能不請自來?!壁w青說,除了嗜酒和愛吃海鮮的人,痛風還比較“喜歡”中老年男性和絕經后女性,肥胖者、高血壓、Ⅱ型糖尿病、高血脂患者、有痛風家族史的人,長期嗜肉、喝酒、應酬及工作壓力大的人都是痛風襲擊的目標。
預防痛風要“管住嘴、邁開腿”
??? 趙青介紹,痛風患者除了要忍受關節疼痛等身體上的折磨以外,更需要忍受美食的誘惑。所以治療痛風,首先要嚴格把住“入口”關。在飲食上盡量做到“三多三少”:多飲水少喝湯,多吃堿性食物,多吃蔬菜少吃飯。
??? 夏季應多飲水,特別是出汗后應立即補充水分,這樣可降低尿中尿酸的濃度,促進尿酸排泄,減少泌尿系統結石的形成,延緩對腎臟的損害。而酒精容易使體內乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發痛風,特別是啤酒和葡萄酒中含大量嘌呤,應限量飲用。
??? 另外,堅持合理運動也有利于預防痛風發作。適當運動可減少內臟脂肪生成,加速新陳代謝,提高血液流暢性,緩解關節壓力,但要避免劇烈運動或損傷;痛風患者還應堅持服藥,定期查血尿酸值。對于已發生過急性痛風性關節炎的間歇期患者,應預防痛風的再次發作,通過定期檢查血尿酸值來調節用藥,并通過飲食和藥物治療使血尿酸水平達標。此外應注意控制體重,多飲水,長期堿化尿液等。
??? 最后,趙青也提醒痛風患者應擁有良好的心態,無病預防,有病治療,保持愉悅的心情去生活才是保持身體健康的秘訣。

??? 晚報記者 閻潤珍 通訊員 郭吉顯

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