??? 受訪專家：德州市中醫院外一科副主任醫師 杜濤
??? 很多年輕人為了多睡會覺，經常性地不吃早飯。德州市中醫院外一科副主任醫師杜濤提醒，一旦養成不吃早飯的習慣，身體健康就會出現問題，容易引起膽結石。
??? 膽汁幫助消化，它來源于肝臟，卻盛放在膽囊里。肝臟每天都在制造膽汁，不吃飯的時候，膽汁儲存在膽囊里，膽囊把稀薄的膽汁濃縮90%，不容易排出去；吃飯的時候，膽囊把濃縮后的膽汁排進小腸，幫助消化食物中的脂肪（油脂）營養。“如果不吃早飯，過了一晚上，由于空腹時間過長，膽囊內膽汁貯存時間過久，導致膽汁中的膽固醇飽和，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結石。”杜濤稱。
??? 防膽結石，一定要按時吃早飯，即使是喝點牛奶、吃幾片面包，都能把膽囊內的大量膽汁排出體外，避免形成結石。“此外，還應該少吃高脂肪的飲食，如動物油脂、奶油、動物內臟等，少吃甜食。”杜濤建議，但長期低脂肪會影響機體對營養的吸收，造成膽汁缺乏及營養不良，引起膽結石；平時應該多喝水，少喝含鈣鎂離子較多的水；保持好心情，多笑笑，如果總是肝氣郁結，膽汁易瘀阻，就易產生膽結石；糖尿病、肝硬化患者應接受正規治療，因為他們的膽汁成分改變和膽囊收縮異常，膽結石的發病率也比正常人高。“經常不吃早飯，還會增加患心血管疾病的幾率。”杜濤提醒，不吃早飯，午飯時必然會因為饑餓而大量進食，消化系統一時之間負擔過重，而且不吃早飯打亂了消化系統的活動規律，容易患腸胃疾病。
□本報記者滕璐本報通訊員左天普王琰