糖尿病是遺傳因素與環境因素長期共同作用而導致的一種慢性、全身性、代謝性疾病，控制不佳可造成殘疾甚或危及生命。遺傳因素遺傳的是易患性，環境因素構成了糖尿病的主要誘因。對大多數Ⅱ型糖尿病來說，不科學的生活模式如膳食不平衡、熱量攝入過多、嗜好煙酒、缺少體力活動等是最主要的誘發因素之一。

淄博萬杰糖尿濱醫院作為專業、規范的專科醫院，自糖尿病治療五大處方之“營養處方”在醫院應用至今，在輔助糖尿病治療及控制方面均取得了顯著效果，對于患者血糖平穩及體重控制（甚至減輕體重）方面已得到廣大糖尿病患者的認可，取得了良好的口碑。患者自述按照營養師的要求進行膳食能夠有效的控制血糖，經過一個住院周期的治療能夠養成一個良好的飲食習慣，把健康的飲食理念帶回家。

據淄博萬杰糖尿病醫院營養科專家介紹：糖尿病患者飲食采用統一配置及個體化相結合的方式效果好。統一配置指糖尿病食譜統一配置，配置原則：滿足患者各種營養素需求，尤其是糖尿病患者特別需要的B族維生素、維生素C、維生素E、鋅、鎂、鉻等達到患者日常需要量；低脂（降低飽和脂肪酸提高不飽和脂肪酸的比例）、低鹽飲食；控制好三大營養物質的配比（碳水化合物50%～60%，脂肪20%～30%，蛋白質15%～20%），以及三餐的能量比例（早餐25%～30%，午餐40%，晚餐30%～35%）；增加膳食中粗糧及新鮮蔬菜的比例，有助于延緩胃排空、降低餐后血糖峰值、改善葡萄糖耐量）；根據當地居民的飲食習慣合理的選擇膳食食物種類進行搭配。個體化配置指根據不同患者情況，包括身高、體重、年齡、活動量等進行能量控制，特殊患者特殊配置飲食，如消化不良，糖尿病性腎病等，病情嚴重及血糖不穩定患者著重關注，及時進行飲食調整。

合理的餐次。根據血糖升高時間，用藥及病情是否穩定等情況，結合病人的飲食習慣合理分配餐次，至少一日三餐，定時、定量。口服降糖藥或注射胰島素后易出現低血糖以及餐前餐后血糖波動過大者，從正餐分出一部分于三餐之間加餐2-3次。在控制總能量的基礎上適當增加餐次有利于改善糖耐量和預防低血糖發生。

總之，合理的飲食管理和營養供給是預防和控制血糖發生和發展的關鍵，在生活水平日益提高的今天，重視科學飲食、強調合理營養是降低糖尿病發生率、提高糖尿病患者生存質量的重要手段。

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