??? 二十四節氣中的“雨水”早在春節期間已過,雖然這幾天有點冷,可依舊擋不住春天的腳步。“一年之計在于春”,春季陽氣開始生發,萬物開始生長。德州聯合醫院內科主任、主任醫師、市名中醫藥專家劉兆恩提醒,春季在五行屬木,與肝相應,早春時節要保護陽氣,特別要避免勞累,注意勞逸結合,保持好的心情,方可養肝明目。“在中醫學說中,肝屬木,與春相應,主生發,因此,養肝補脾是春天重要的養生原則。”劉兆恩說,養肝,首先要注意情志的調節,不良的情緒易導致肝氣郁滯不暢,使神經內分泌系統功能紊亂,免疫功能下降,因此,這段時間人們應注意調控情緒,多聽笑話,多看喜劇,保持心情舒暢。
??? 劉兆恩說,春季是肝旺之時,因時養肝可避免暑期的陰虛,可有目的地根據醫生推薦選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、白芍、郁金、丹參等,食品如辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等,靈活地配方選膳。
??? 劉兆恩說,開春要少食酸性食物,過酸會使肝火更旺,傷及脾胃,可多食性味甘平的食品,首選谷類,如糯米、黑米、燕麥等;新鮮蔬果類,如春筍、菠菜、豌豆苗、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子等;以及魚肉類。“還可食用清解里熱、滋養肝臟之物,如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等。”劉兆恩說,雞肝味甘而溫,可補血養肝,是食補肝臟的佳品,“至于新鮮水果,可多吃甘涼的香蕉、梨、甘蔗之類”。“從中醫來看,人的五官與五臟密切相關,其中目對肝。”劉兆恩介紹說,眼睛的健康取決于肝臟,肝血暢旺,眼睛能夠得到滋養;如果過分用眼,就會過度消耗肝血,使肝臟不斷地處于緊張的工作中,日積月累,就會影響肝臟的健康。
??? 劉兆恩說,春季非常容易肝火旺盛,而眼睛可能受牽連,出現各類不適,因此可多補充維生素A,這對養肝明目非常重要,“維生素A主要來自動物肝臟、蛋類、奶及奶制品,同時,胡蘿卜素在人體內也會轉化成維生素A,可多食西蘭花、胡蘿卜、青椒、西紅柿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、橙子、枸杞等”。
??? 菊花被稱作為“花中仙子”,對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。劉兆恩說,平常可泡杯菊花茶喝,消退眼睛疲勞癥狀,“春季飲香氣濃郁的花茶,有助于散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣生發,郁滯疏散,可提神解困”。
??? 春季還要多喝水。劉兆恩說,飲水可增加循環血容量,有利于養肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利于腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。“立春后人體的毛孔逐漸打開,風邪夾寒最容易趁虛而入導致感冒、傷風,經常鍛煉肺經可以提升皮膚抵御風寒的能力。”劉兆恩說,肺經在手臂內側,它經過肩窩開始向下延伸到大拇指,所以取它上下兩端的穴位來按摩就會有很好的效果,“而且這兩個穴位比較好找,一個是在肩窩位置的中府,另一個是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲100遍”。
□連線專家:德州聯合醫院內科主任、主任醫師、市名中醫藥專家 劉兆恩 □記者 白天 通訊員 付建磊