□本報記者袁芳

“污水橫溢、臭味熏天……”提到養(yǎng)豬場，人們會想到這樣幾個詞。可在德州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)抬頭寺鎮(zhèn)劉千村的盛鑫養(yǎng)殖場，記者卻看到養(yǎng)豬場院子干干凈凈，果樹整齊成行，豬舍內(nèi)整潔，聞不到異味。養(yǎng)豬場采用生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，在標準化喂養(yǎng)基礎(chǔ)上，將豬排泄物干濕分離，將固體糞便、養(yǎng)殖污水處理利用，自然讓人聞不到臭味，見不到糞污。

    盛鑫養(yǎng)殖場建于2011年，建有豬舍8棟，年出欄生豬2000多頭。養(yǎng)殖場實行自繁、自養(yǎng)、自產(chǎn)、自銷模式，每頭豬從出生到售出全程可追溯，產(chǎn)品質(zhì)量安全一抓到底。幼豬斷奶后，養(yǎng)殖場給豬仔喂糧食，如玉米、豆餅、麥麩等。“養(yǎng)豬場的飼料全是我們工作人員調(diào)配的，根據(jù)豬的不同生長時段，配出了不同的營養(yǎng)飼料。豬吃了身體健壯、抵抗力強，產(chǎn)出的豬肉營養(yǎng)價值高、肉質(zhì)鮮美。”養(yǎng)殖場負責人閆凌山介紹。

    此外，養(yǎng)殖場聘請專業(yè)技術(shù)人員實行全程監(jiān)控管理，嚴格控制環(huán)境與飲水的質(zhì)量標準，規(guī)范獸藥的使用品種、用量等。嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生標準，各種防疫設(shè)施齊全，建有消毒池、紫外線殺菌燈、化糞池、三級沉淀池等設(shè)施。各種生產(chǎn)報表、育種資料規(guī)范、齊全。 2015年，養(yǎng)殖場被評為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地。

    養(yǎng)殖場注冊了“鴻屹”牌商標，在德城區(qū)和經(jīng)開區(qū)開設(shè)門店，將生豬在屠宰場宰殺、檢驗檢疫后，直接對外銷售。減少了流通環(huán)節(jié)，豬肉平價銷售。同時，養(yǎng)豬場和門店互聯(lián)互通，顧客可以了解喂養(yǎng)流程，吃得安心，吃得放心。對于未來的計劃，閆凌山表示將繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，堅持做綠色產(chǎn)品，叫響品牌。